記者の目〜7割が業績アップ予測も、不安は消えず接客に注力しつつ、半数が出店強化
日経レストラン 第365号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第365号(2006.1.1) |
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ページ数 | 3ページ (全2742字) |
形式 | PDFファイル形式 (423kb) |
雑誌掲載位置 | 18〜20ページ目 |
株価の上昇や企業の収益力の回復、雇用・賃金水準の改善など、2005年後半から日本経済の基礎体力は回復しつつある。2006年も景気回復基調は変わらないといわれるが、どうか。本誌が上場外食企業25社を対象に行ったアンケート調査では、自社の既存店が急回復するとは思えず、楽観はできない」という慎重な姿勢が浮かび上がった。「高付加価値商品が売れる」景気は「好転する」が8割 「2006年の景気は2005年に…
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