情報キッチン〜居酒屋日本一を目指せ!第1回「居酒屋甲子園」来年2月に東京で開催
日経レストラン 第360号 2005.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第360号(2005.10.1) |
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ページ数 | 2ページ (全3319字) |
形式 | PDFファイル形式 (468kb) |
雑誌掲載位置 | 78〜79ページ目 |
日本一の居酒屋はどこだ? 消費者の覆面調査により高い評価を得た上位店が一堂に会し、自分の店の料理・接客などを会場でプレゼンテーション。来場者の投票により、日本一の居酒屋を決定するイベント「居酒屋甲子園」が、来年2月9日、東京の日比谷公会堂で行われる。 主催は、NPO法人「居酒屋甲子園」(認証申請中)。今回は、法人の中核メンバーが声をかける形で参加店舗を募っており、最終的に、200店舗の参加を見込…
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