情報キッチン 3.ニュース〜2004年8月の 既存店売り上げは0.3%減 −−JF調査
日経レストラン 第348号 2004.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第348号(2004.11.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2742字) |
形式 | PDFファイル形式 (216kb) |
雑誌掲載位置 | 54〜55ページ目 |
日本フードサービス協会(略称JF、東京都港区、横川竟会長)の会員企業を対象にした外食市場動向調査によると、2004年8月度の全店売上高は前年同月比で0.3%減、既存店売上高は同4.4%減でともに落ち込んだ。アテネオリンピックのテレビ観戦や厳し過ぎる猛暑、台風などの影響で、客足が遠のいたとみられる。全店売上高が前年同月比減となったのは、今年3月度以来。 既存店売上高を業態別に見ると、前年比増となっ…
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