NEW PRODUCTS 11〜飲食店限定のフルーティーなビール
日経レストラン 第345号 2004.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第345号(2004.9.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全295字) |
形式 | PDFファイル形式 (77kb) |
雑誌掲載位置 | 116ページ目 |
独自のレシピに基づき、小規模のビール醸造所に製造委託して生産しているビール。飲食店から注文が入るとその数だけ醸造タンクから樽詰し、チルド便で毎日飲食店へ配送。常に新鮮なビールを提供する体制を整えている。上面発酵のフルーティーな香り、小麦麦芽の豊かで繊細な泡が特徴。ロースト麦芽を使った「ガージェリー・スタウト」もある。現在は、東京都内の飲食店にのみ供給可能。■製品名:GARGERY ESTELLA…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全295字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。