NEW OPEN 1〜歴史ある街の非日常スポット
日経レストラン 第343号 2004.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第343号(2004.7.1) |
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ページ数 | 1ページ (全699字) |
形式 | PDFファイル形式 (143kb) |
雑誌掲載位置 | 168ページ目 |
日本屈指の酒どころである兵庫県西宮市の通称「酒蔵通り」に、清酒メーカーの日本盛がカフェレストラン「ウーバレ ゴーデン」を開業。「にしのみやLライン構想」という地域活性化策の一環だ。 店名は、スウェーデン語で「庭を越えたところに」の意味。その名の通り、ガラス張りの2階建て店舗は緑いっぱいの庭に囲まれており、リラクゼーション効果抜群。「身近でリゾート気分を味わえる場、遠方から目的意識を持って訪れても…
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