話題の震源地 4〜真っ白で明るいバーが流行る
日経レストラン 第337号 2004.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第337号(2004.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全856字) |
形式 | PDFファイル形式 (276kb) |
雑誌掲載位置 | 135ページ目 |
「チャコールグレーのシックな内装に暗い照明。そんなバーの常識的なイメージを根底からくつがえしたかった」というオーナーの齊藤拓也さんが5月に開いた新しいコンセプトのバーがススキノで話題だ。 壁の色からソファーなど、店内はすべてホワイトで統一され、照明もかなり明るい照度。まるで昼下がりのカフェにいるように錯覚してしまいそうな雰囲気だ。 ステンレスとスモークガラスで設えたカウンターも白一色。カクテルな…
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