一食即発〜飲食店は町おこしの切り札か?
日経レストラン 第336号 2003.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第336号(2003.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1330字) |
形式 | PDFファイル形式 (52kb) |
雑誌掲載位置 | 162ページ目 |
先日、某所で町づくりをテーマに活動しているNPOの方から相談を受けました。海の近くに大きな空き地があって、そこに商業施設を建てて町を活性化させたいのだが、どういう施設にすればいいか? というものでした。 今、全国各地で町おこしのアイデアに悩んでいます。よくあるのは、地元出身の(あるいはゆかりのある)文化人や画家の記念館とか美術館などを作るケース。文化的な意義はありますが、たかだか数百円の入場料収…
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