NEW PRODUCTS 11〜ヤシの花からできたスピリッツ
日経レストラン 第336号 2003.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第336号(2003.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全288字) |
形式 | PDFファイル形式 (94kb) |
雑誌掲載位置 | 117ページ目 |
ランバノグはココヤシの花芯から取れる樹液(サップ)を使ったフィリピン特産のスピリッツ。「ピュア・ランバノグ クイーン」は、原料にサップのみを使い、銅製の単式蒸留器を用いて2回蒸留したもの。くせがなく、ナチュラルな味わいが特徴で、カクテルベースに向いているほか、ストレート、ロック、ソーダ割りなどの様々な飲み方ができる。アルコール度数40度。■製品名:ピュア・ランバノグ クイーン■価格:1500円(…
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