トピックス&ダイジェスト 8〜売り上げ6.3%減 喫茶などが健闘
日経レストラン 第330号 2003.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第330号(2003.7.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全503字) |
形式 | PDFファイル形式 (80kb) |
雑誌掲載位置 | 133ページ目 |
日本フードサービス協会(JF、東京都港区、横川竟会長)会員企業の2003年5月の既存店売上高は、前年同月比で6.3%減と減少が続いた。客数が5.8%減と大きく落ち込んだことが原因。ただし客単価は0.6%減と減少幅は小さく、前月との比較でも1ポイントの改善となった。 業態別にみると、前月に引き続き、売り上げが前年を上回ったのは、焼き肉ファミリーレストランだけだった。ただし、喫茶の健闘が比較的目立っ…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全503字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。