トピックス&ダイジェスト 9〜名古屋の神谷デザイン事務所が 繁盛店視察含む飲食店経営講座を開催
日経レストラン 第329号 2003.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第329号(2003.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全754字) |
形式 | PDFファイル形式 (93kb) |
雑誌掲載位置 | 117ページ目 |
名古屋市を拠点に話題店の店舗デザインを多数手掛けている神谷デザイン事務所(名古屋市、神谷利徳代表)は、関連会社の想図(同、同)を通じて、飲食店経営者やこれから飲食店経営を志す人に向けた講座をスタートさせた。 講座名は「Food Link(フードリンク)」。年間7回の講座で、講師は、人気店を作っているデザイナーやコンサルタントなど。東京、名古屋、大阪、福岡などで繁盛店を経営しているオーナーを訪ね、…
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