トレンド食材ガイド 2〜変わり焼酎
日経レストラン 第329号 2003.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第329号(2003.6.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全2305字) |
形式 | PDFファイル形式 (289kb) |
雑誌掲載位置 | 160〜161ページ目 |
焼酎の人気は高まる一方。一時的なブームを超えて、定着した感がある。最近は、ミルクや野菜など、珍しい原料を使った「変わり焼酎」も数多くできている。ヘルシーで、女性にも人気の高まっている焼酎は、うまく取り入れたい商品だ。本格焼酎の原料は多彩 焼酎は製法によって大きく2種類に分けられる。連続式蒸留器で蒸留を繰り返して造るのが、純粋なアルコールに近い無味無臭の焼酎で、甲類と言われるもの。これに対し、昔なが…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全2305字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。