NEW OPEN 3〜メニューのないアジアンイタリアン
日経レストラン 第328号 2003.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第328号(2003.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全698字) |
形式 | PDFファイル形式 (140kb) |
雑誌掲載位置 | 17ページ目 |
名古屋で人気のスパゲティ店がカンボジアミュージアムの一画にオープンした、アジア&イタリア料理店。店内は、赤のテーブルクロスが映えるシンプルな造りだ。展示スペースとガラスの扉で続いているので、その造りを生かし、ミュージアム全体でウエディングやファッションショーなどのイベントも企画していきたいという。 料理はエスニックのテイストを取り入れた創作イタリアンで、グランドメニューはなく、コースの料金設定が…
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