話題の震源地 2〜変身するファミレス 埼玉・草加
日経レストラン 第328号 2003.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第328号(2003.5.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全888字) |
形式 | PDFファイル形式 (333kb) |
雑誌掲載位置 | 11ページ目 |
ファミリーレストラン(FR)御三家の一つデニーズジャパンが、新しい「デニーズ」像確立のための実験に積極的に取り組んでいる。FR過密地域に出店した草加高砂店も、その一つ。内外装から商品、サービスまで既存店とは一線を画す店作りだ。 目玉の一つが、手作りピザの導入。専任担当者を置き、生地は前日に粉から練り上げる。メニュー全体もピザとパスタ主体のライト&カジュアル路線。テイクアウトを狙うケーキは、すべて…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全888字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。