困った時のQ&A 2〜忘年会の予約が心配 有効な販促策はないか?
日経レストラン 第321号 2002.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第321号(2002.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1258字) |
形式 | PDFファイル形式 (138kb) |
雑誌掲載位置 | 63ページ目 |
オフィス街で居酒屋を経営しています。もうすぐ忘年会シーズンですが、ここ数年、不況のせいか、なかなか予約が入りません。どんな企画で、どんな販促を打てば、宴会の予約が取れるでしょうか?(大阪市、居酒屋)一色チラシの大量配布が効果アリ「当日人数変更可」「酒持ち込みOK」も〇マル 宴会の予約が入りにくいのは、不況のせいばかりではありません。近年、職場単位の大規模な「忘年会」が減り、代わりに、親しい友人など…
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