ヒットメニュー図鑑〜薬膳カレー
日経レストラン 第321号 2002.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第321号(2002.11.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全2360字) |
形式 | PDFファイル形式 (125kb) |
雑誌掲載位置 | 166〜167ページ目 |
ヘルシー志向は高まる一方。飲食店で「安全・安心、身体にいい」というのは、今や欠かせないキーワードだ。そうした中、生薬の薬効を生かした薬膳カレーは根強い人気メニュー。ただ、従来の薬膳カレーは、独特の香りが気になって食べづらい、という意見も多かった。 しかし、最近、食べやすく美味しい薬膳カレーが登場、イメージが変わっている。タイの青唐辛子、ピキヌーをたっぷり使った一風変わったタイ風薬膳カレーを出すの…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全2360字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。