NEW OPEN 1〜築90年の洋館で高級フレンチを
日経レストラン 第321号 2002.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第321号(2002.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全655字) |
形式 | PDFファイル形式 (139kb) |
雑誌掲載位置 | 16ページ目 |
東京駅などを手掛け、近代日本を代表する建築家である辰野金吾氏が設計した築90年の洋館が、関西のフレンチ界を代表するレストラン「シェ・ワダ」の本店として生まれ変わった。証券会社の事務所として使われていた3階建てのビルは、2フロアを客席に使用。1階はシャンデリアが輝く約50席のゆったりしたダイニング、2階は8席から30席までの個室を三つ設けた。 料理は12皿のコース(2万円)など本格的なフレンチに、…
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