弘兼憲史の団塊の食卓〜自称“Hanakoオヤジ”は 断然ムードを求めている
日経レストラン 第318号 2002.9.8
掲載誌 | 日経レストラン 第318号(2002.9.8) |
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ページ数 | 1ページ (全1139字) |
形式 | PDFファイル形式 (54kb) |
雑誌掲載位置 | 5ページ目 |
団塊の男が外食するとなると、「味重視派」と「雰囲気重視派」に、きっぱり分かれますね。 僕は断然、「雰囲気重視派」。自称“Hanakoオヤジ”です。 雑誌とかで飲食店情報をチェックする時も、料理写真より、店内の写真に目が向くし、そもそも料理一品だけの写真をバーンと大きく載せているような記事は参考にしない。それで気になる店があれば、たまたま近くに用事がある時を狙って下見します。写真で想像するのと、実…
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