NEW PRODUCTS 11〜発芽玄米100%のフリーズドライお粥
日経レストラン 第310号 2002.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第310号(2002.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全231字) |
形式 | PDFファイル形式 (81kb) |
雑誌掲載位置 | 97ページ目 |
秋田県大潟村の無農薬あきたこまちを発芽加工し、天然塩で炊き上げた粥。米の旨味と発芽玄米の栄養成分を100%生かせるようにフリーズドライ加工している。お湯を注ぐだけでも提供できるが、塩味を薄めに付けてあるので、ほかの具材と合わせて調理することも可能。居酒屋や和食店で、アルコールの後の軽食としての提供にも向く。■製品名:発芽玄米粥■価格:200円(1袋15g) ■問い合わせ先:博多玄海福岡市南区警弥…
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