ザ・消費者 1〜“フードファイター”が新しい食文化を作る 今、「大食い」&「早食い」が熱い!
日経レストラン 第309号 2002.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第309号(2002.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全2418字) |
形式 | PDFファイル形式 (107kb) |
雑誌掲載位置 | 20ページ目 |
最近、テレビを見ていると、「フードバトル」や「フードファイター」といった言葉をよく耳にする。要は、「大食い」や「早食い」のことなのだが、そこにはひと昔前とは違った、“メジャー感”が漂う。ニュースで取り上げられるばかりか、特別番組まで登場している。 大きな大会のチャンピオンともなれば、雑誌やテレビで引っ張りだこ。インターネット上にファンクラブまで存在する。しかも、毎年ニューヨークで行われる「ホット…
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