NEW OPEN 5〜re´cue(カフェダイニングバー、東京・渋谷)
日経レストラン 第309号 2002.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第309号(2002.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全909字) |
形式 | PDFファイル形式 (140kb) |
雑誌掲載位置 | 12ページ目 |
アパレルメーカーのシップスが、東京・恵比寿の「忍庭」や西麻布の「AZOOL」など、数々の話題店を手掛けてきたキューブ(東京都港区、原田康弘社長)のプロデュースを受け、“和の癒し”をテーマにした和食ダイニングを出店した。日本古来の簡素化された美しさを重視。モダンでありながら、木の温かみを生かした“大人が寛げる別荘”のような空間を狙った。 簾や家具、グラフィックガラスで仕切り、カップルだけでなく女性…
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