NEW OPEN 4〜七匹の子ぶた 大宮東口店(チャイニーズダイニング、さいたま市)
日経レストラン 第309号 2002.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第309号(2002.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全767字) |
形式 | PDFファイル形式 (140kb) |
雑誌掲載位置 | 12ページ目 |
さいたま市周辺でとんこつラーメンを提供する人気ラーメン店「七匹の子ぶた」の3号店。経営は、カジュアルイタリアンなども展開するアデッソ(さいたま市、岩田まこと社長)。“全時間対応できる使い勝手の良い店”を目指し、ランチタイム、カフェタイム、前菜から麺類・ご飯類などの中華メニューを揃えたアジアンダイニングタイム、ラーメンを中心とした深夜0時からの4部構成で挑む。低価格が看板だった従来のラーメン専門店…
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