フェロモン講座〜人気デザインの三原則、発表! 「和風モダン」「カジュアル」「ミスマッチ」
日経レストラン 第301号 2001.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第301号(2001.6.1) |
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ページ数 | 6ページ (全3189字) |
形式 | PDFファイル形式 (408kb) |
雑誌掲載位置 | 74〜79ページ目 |
ユニフォームは、店側が思う以上に店の印象を左右する。本誌ホームページ「グルメネット」のアンケートでも、「ユニフォームがかわいいと、店のセンスが良く見えるし、料理も美味しそう」(25歳・女性)、「ユニフォームはサービスを測る目安。きちんとした格好だと、サービスもしっかりしている」(30歳・男性)などの意見が寄せられた。 では、どんなデザインが好印象なのだろうか。アンケートで「3000〜4000円の…
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