日経レストランメニューグランプリ〜第7回 日経レストラン メニューグランプリ
日経レストラン 第300号 2001.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第300号(2001.5.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1585字) |
形式 | PDFファイル形式 (120kb) |
雑誌掲載位置 | 52〜53ページ目 |
今年もメニューグランプリがいよいよスタートする。テーマは「スーパーバリュー」。デフレ時代を迎え、絶対にお客を振り向かせてくれる、バリューを超えた真のバリューを持つ“強いメニュー”を募集する。じっくり応募要項を読み込み、第6回の入賞作品を網羅した小誌別冊「強いメニュー100」などを参考に準備に励んでいただきたい。腕自慢、知恵自慢のご応募お待ちしています。(メニューグランプリ事務局)新世紀を勝ち抜く強…
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