話題の震源地 3〜「今度はあの席に」とリピート心をくすぐる
日経レストラン 第297号 2001.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第297号(2001.3.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全1006字) |
形式 | PDFファイル形式 (78kb) |
雑誌掲載位置 | 22ページ目 |
最近、福岡で話題となっているのが“ネオ居酒屋”。プライベート感の高い空間、和を主体に各国料理のエッセンスをプラスした創作料理……と、「空間はゆったりしているのに気軽で、大人がデートに選びたくなる」タイプの店だ。九州一円や東京で飲食店を展開するセイ・エンタープライズ(熊本市、小山静貴社長)グループが手掛けた「虎之介」は、その代表的な存在だ。 「くつろぎの空間作りを第一に考え、“コハレ”の日に利用し…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全1006字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。