新製品フラッシュ 15〜そば粉を原料にした飴
日経レストラン 第286号 2000.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第286号(2000.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全369字) |
形式 | PDFファイル形式 (118kb) |
雑誌掲載位置 | 128ページ目 |
「手延そば飴(そば粉)」は,栄養価の優れた麦芽糖に,そば粉をたっぷりと練り込んだ飴で,まろやかなそばの風味が特徴。「手延そば飴(そばの実)」は,上質の砂糖を黄金色に煮詰めたべっこう飴の中に,香ばしく炒ったそばの実が入った,食感を楽しめる飴。そのほか,金粉入りの「そば長寿あめ」や「あなたのおそば飴」もある。そば店の物販コーナーなどに向くとしている。■製品名:手延そば飴■価格:各300円 消費税別■…
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