特集〜ミニからビッグまで サイズバリエーション進む
日経レストラン 第271号 1999.4.22
掲載誌 | 日経レストラン 第271号(1999.4.22) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全2792字) |
形式 | PDFファイル形式 (469kb) |
雑誌掲載位置 | 6〜7ページ目 |
野菜のサイズバリエーションが広がっている。飲食店向けの食材を開発輸入しているマック・フーズ(東京都港区,根本真樹社長,103−5405−2941)では,昨年10月,オーストラリアから,従来の3分の1のプチサイズ野菜を輸入し始めた。 その形状からネーミングしたゴルフボールキャロットのほか,ベビーキャロット(長さ約10cm),ミニサイズ(直径約3cm)のレッドビーツ,ゴールデンビーツ,ターニップ(…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全2792字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。