特集〜女性客狙いで人気の兆し フルーツテイストのベルギービール,ワイン
日経レストラン 第271号 1999.4.22
掲載誌 | 日経レストラン 第271号(1999.4.22) |
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ページ数 | 2ページ (全2341字) |
形式 | PDFファイル形式 (469kb) |
雑誌掲載位置 | 16〜17ページ目 |
地ビール人気と平行して,様々なタイプを持ったベルギービールがじわじわと浸透してきている。中でも今後,注目を集めそうなのが,アルコール度3%のフルーティーな発泡酒「フルーツビール」だ。フルーツ味のジュースをブレンドしたもので,ベルギーでは,日常的に飲まれているものだそうだが,日本では,まだ珍しい。 「バラエティー豊かなフルーツ味が楽しめる上,アルコール度が低いので女性向き。ランチタイムにも,提案で…
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