店舗ニュートレンド 2〜アジアンダイニング 汎(ファン) 渋谷店
日経レストラン 第270号 1999.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第270号(1999.4.1) |
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ページ数 | 3ページ (全1018字) |
形式 | PDFファイル形式 (293kb) |
雑誌掲載位置 | 15〜17ページ目 |
東京・新宿でエスニック料理店「アジアンダイニング 汎」を2店経営する聚楽(東京都千代田区,加藤治社長)が2月20日に,3店目となる渋谷店を出店した。東南アジア各国の料理を幅広く揃えたメニュー内容は既存の2店と同じだが,インドネシアのリゾート,バリ島をイメージした内外装は新しい試みだ。 エスニック料理店では珍しい28席のテラス席を設けたのも,リゾート地のような開放感を味わえるようにするため。坂を見…
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