ニュース 4〜「CoCo壱番屋」全店で 昼食時の時間帯禁煙を実施
日経レストラン 第274号 1997.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第274号(1997.7.1) |
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ページ数 | 1ページ (全636字) |
形式 | PDFファイル形式 (26kb) |
雑誌掲載位置 | 87ページ目 |
カレー専門店をチェーン展開する壱番屋(愛知県一宮市,宗次直美社長)は6月1日から,「CoCo壱番屋」全565店舗で,昼食時間帯(11時〜13時半)の全席禁煙を開始した。この時間帯禁煙実施でお客の反応を確認し,将来は,クイックサービスが特徴の「FSココイチ」と同様,全時間帯の全席禁煙へと移行したい考え。「FSココイチ」は,1995年1月の創業以来,全時間帯を禁煙としている。 「CoCo壱番屋」は家…
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