特集 省力化新時代〜“田植え”はシートを敷くだけ 商品にならない綿を有効利用
日経ものづくり 第611号 2005.8.1
| 掲載誌 | 日経ものづくり 第611号（2005.8.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2347字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （525kb） |
| 雑誌掲載位置 | 70〜71ページ目 |
米という字は八十八と書く。だからお米には８８の手間がかかっている…昔からこういわれてきた。労働力が買い手市場だった時代にはこれが“美談”だったが，人口減少時代ではとんでもない話だ。８８も手間をかけるような農法をしていては，日本人がうまい米を食べられなくなってしまう。有機農業は手間がかかる 食の安全に対する要求が高まるにつれ，「有機農業」の市場が広がってきた。ところが，この有機農業の発展を阻害する…
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