改革の軌跡　あのプロジェクトの舞台裏　森永製菓〜王者「ウイダーｉｎゼリー」の地位死守　取引先との共働でアスリート体質に
日経情報ストラテジー　第245号　2012.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経情報ストラテジー　第245号（2012.9.1）
ページ数	6ページ　（全5627字）
形式	PDFファイル形式　（2483kb）
雑誌掲載位置	64〜69ページ目

フェンシングの太田雄貴やテニスの錦織圭でおなじみの「ウイダーｉｎゼリー」。森永製菓は５割のシェアに安住せず、筋肉質な現場を目指す共同改善を生産委託先に提案。活動は二人三脚で進んだものの、仕入れ価格改定の交渉の場では両者に緊張が走った。普段明かされることのないギリギリの交渉の様子を、当事者たちが語る。（文中敬称略）プロジェクトの概要　２０１０年８月、森永製菓は機能性ゼリー飲料「ウイダーｉｎゼリー」な…