〔書評〕『分子をはかる　がん検診から宇宙探査まで』　評者・池内了
エコノミスト　第１０１巻　第３号　通巻４７７８号　2023.1.17

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第１０１巻　第３号　通巻４７７８号（2023.1.17）
ページ数	2ページ　（全1224字）
形式	PDFファイル形式　（437kb）
雑誌掲載位置	５２〜５３頁目

　◇著者　藤井敏博（理学博士）　文春新書　1100円　◇実は生活に密着した科学　「はかる」ことで秘密が明らかに　すべての物質は原子からできていて、通常原子は結びついて分子という形態をとっている。化学分析とは、試料に未知の物質がどれくらい含まれ、それが何であるかを明らかにするために、各物質がどのような分子から成り立ち、それらがどれくらい含まれているかを明らかにすることである。それが化学の出発点といえ…