〔特集〕コーヒーショップ　戦略は違うが各社のテーマは〜
エコノミスト　第７９巻　第７号　通巻３４９２号　2001.2.13

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第７９巻　第７号　通巻３４９２号（2001.2.13）
ページ数	2ページ　（全2555字）
形式	PDFファイル形式　（34kb）
雑誌掲載位置	７７〜７８頁目

コーヒーショップ折口　公彦（編集部）戦略は違うが各社のテーマは対スターバックス　ドトールコーヒー五〇四→八〇三、スターバックスコーヒー三→二〇〇−−それぞれのセルフコーヒーショップの九六年一二月から現在（一月末）までの店舗数の推移だ。四年間でドトールが約三〇〇店、スターバックスが約二〇〇店それぞれ店舗を増やしていることになる。両者とも脅威的な伸び方だ。　セルフコーヒーショップの隆盛を示す数字だが、…