核心リポート−−03−−そのハラル、大丈夫? マーク発行団体が乱立
週刊東洋経済 第6537号 2014.7.12
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6537号(2014.7.12) |
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ページ数 | 2ページ (全2230字) |
形式 | PDFファイル形式 (618kb) |
雑誌掲載位置 | 22〜23頁目 |
核心リポート03そのハラル、大丈夫? マーク発行団体が乱立ブームに乗った団体が多数出現。だが、一歩間違えれば国際問題にも。本誌:筑紫祐二 「ここはハラルレストラン、と言いませんでしたか?」 遠藤晴美さん(仮名)は訪日した取引相手のムスリム(イスラム教徒)になじられた。来日したムスリムが最も困るのが食事と礼拝。遠藤さんは少しでも遠方からの客をもてなしたいと、ハラル認定マークの付いたレストランに案内し…
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