特集　ニッポンの食と農業　食料危機の真実
週刊東洋経済　第6228号　2009.10.17

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6228号（2009.10.17）
ページ数	2ページ　（全962字）
形式	PDFファイル形式　（2143kb）
雑誌掲載位置	90〜91頁目

特集　ニッポンの食と農業　食料危機の真実穀物価格は暴落したが、世界の食料構造は何も変わっていない。世界はすでに“次”に向けて動き出している。　昨年食品の値上げが相次いだスーパーの売り場では、今年に入り一転して低価格を前面に出した商品であふれている。世界の穀物市場で大幅な調整が進んだことは、ここ日本でも実感できる。　では、これで食料危機は去ったのか。答えは否だ。柴田明夫・丸紅経済研究所所長は「穀物市…