［特集］風雲！外食戦線−−サイトで選ぶかテレビで選ぶか　商売繁盛のカギ握るグルメメディアの舞台裏−−外食産業　陰の主役…〔１〕
週刊東洋経済　第6089号　2007.7.7

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6089号（2007.7.7）
ページ数	9ページ　（全11506字）
形式	PDFファイル形式　（1490kb）
雑誌掲載位置	46〜54頁目

［特集］風雲！外食戦線サイトで選ぶかテレビで選ぶか　商売繁盛のカギ握るグルメメディアの舞台裏外食産業　陰の主役…〔１〕それまで話題に上ることもなかった飲食店や料理が突如人気に。そのきっかけの一つがメディアによる情報である。多大な影響力を持つサイトとテレビの裏側は。食ベログ　グルメサイトといえば、「ぐるなび」のように、検索すると店が作ったページにリンクし、そこから予約もできるというサービスが主流だが…