［マーケティングの達人に会いたい］Ｎｏ．２２−−おいしさにこだわって「おにぎり革命」を演出
週刊東洋経済　第5875号　2004.2.28

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第5875号（2004.2.28）
ページ数	1ページ　（全1355字）
形式	PDFファイル形式　（194kb）
雑誌掲載位置	54頁目

［マーケティングの達人に会いたい］Ｎｏ．２２おいしさにこだわって「おにぎり革命」を演出セブン‐イレブン・ジャパン商品本部食品部シニアマーチャンダイザー補佐　澤田和宏さん　この２月までの１年間に、セブン‐イレブンのおにぎりの売り上げは１０億個を突破した。金額ベースでは前年度の１０％アップを達成。２００３年の「おにぎり革命」が功を奏した。以前の商品とはどこを変えたのか。ポイントは三つある。ご飯はふっく…