社長の手土産３２　ソニー・ピクチャーズ　エンタテインメント・滝山正夫代表取締役「お子様絶賛の明太子ほか」
プレジデント　2016.2.15号　2016.2.15

　アメリカ出張時の手土産の定番が二つあります。　一つは、福岡・中洲の、ふくやの「明太子」。現地在住の日本人の方へお渡しします。アメリカに日本食スーパーはありますが、本物の明太子はまず置いていないので大変喜ばれます。ご飯のお供としてだけでなく、パスタと和えたりされるようです。　もう一つは、ねんりん家の「バームクーヘン」。こちらは外国人のご家庭に。生地がしっとりしていて、甘さは控えめ。西洋のバームクー…