お宅の悩み２　変な臭いがする
プレジデントファミリー　2011.8.1号　2011.8.1

おかずを冷凍しておけば保冷剤代わりに調味料の防腐効果を利用する「そんなものお弁当に入れた覚えがないのに、『オクラおいしかったよ』って言われて。……絹サヤが傷んで糸を引いていたのよね」　知人のお子さんのエピソードに苦笑する藤野さん。お弁当が傷んでいるかどうかについて、まったく無頓着な子供が増えているのだとか。朝、お母さんから受け取った弁当を、平気で炎天下に放置する野球少年もいる。気温も湿度も上がるこ…