特別企画　山田日登志のカイゼン経営塾〜効率化だけを目標にするな　働く喜びがある職場目指せ
日経トップリーダー　第343号　2013.4.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第343号（2013.4.1）
ページ数	5ページ　（全4639字）
形式	PDFファイル形式　（3928kb）
雑誌掲載位置	58〜62ページ目

山田は広島県にあるふりかけ製造、田中食品の工場を訪れた。これを機会と、カイゼンに取り組む中国地方の経営者、幹部４人が駆けつけた。今回は「現場編」と４人の経営幹部を交えた「講義編」の２本立てでお送りする。文／宮坂賢一現場編　３月５日、山田日登志は田中食品（広島市）の広島工場（廿日市市）を訪れた。田中食品は山田の指導を熱心に受け続ける企業の１つ。瀬戸内名産の小魚を使ったふりかけなどを製造する。　広島工…