社長記者　モリシタ来ました！　石井誠二　八百八町社長〜起きたら毎日　「未知との遭遇」　それが面白い
日経ベンチャー　第250号　2005.7.1

１９４２年、東京生まれ、６３歳。小学生時代に父母が離婚し、中学生の時に父が他界。中学卒業後は職を転々として、２１歳で北海道に渡る。７３年、札幌で居酒屋「つぼ八」を創業。８２年、総合商社の伊藤萬と提携するが、８７年、つぼ八の社長を解任される。８８年、エス・アンド・ワイ石井を設立し、居酒屋「八百八町」の展開を開始。９９年、八百八町に社名変更写真◎尾関裕士　構成◎永井　学聞き手森下篤史テンポスバスターズ…