連載講座　売れる表示のテクニック〜「手作り」はあいまい　客観的な事実を打ち出す
日経食品マーケット　第7号　2004.1.1

今月のポイント・前回、惣菜は「おいしい」という任意表示を使うべきだと指摘した。しかし、任意表示の中には、「手作り」など、どこまでが事実なのか、あいまいなものも少なくない。使う際には消費者に誤解を与えないように、吟味することが必要だ。・原材料が国産であることや、「〜のみ使用」など、客観的な事実をなるべく探し出し、それをアピールポイントとして積極的に表示する。　前回、惣菜を効果的に売るためには、表示し…