先駆者に学ぶ海外進出のツボ〜独自のピッツァ製造システムを開発 海外でもスピード出店
日経レストラン 第505号 2016.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第505号(2016.1.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2899字) |
形式 | PDFファイル形式 (936kb) |
雑誌掲載位置 | 48〜49ページ目 |
21●所在地/284−286 Ly Tu Trong Street, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam●店舗面積/60坪(198m2)●席数/75席●1日の平均来店客数/平日200人、休日300人●客単価/ランチ18万2970ドン(約1000円)、ディナー36万5940ドン(約2000円)●月商/10億633万ドン(550万…
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