小さな繁盛店の作り方〜忘年会の販促より 日々「売ること」を考えろ!
日経レストラン 第474号 2013.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第474号(2013.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1412字) |
形式 | PDFファイル形式 (306kb) |
雑誌掲載位置 | 55ページ目 |
質問忘年会シーズンに向けて、どんな集客対策を取ればいいのか悩んでいます。効果的な販促方法を教えてください。(38歳・広島県) ちまたでは、忘年会シーズンに向けて飲食店がお客さんの予約を取ろうと一生懸命になっている時期だと思う。だけど、オレは年末だから特に何をしようなんて考えたことがないんだ。だってさ、店は1年中営業しているわけだから、どの月だってしっかり売っていかなきゃいけない。忘年会シーズンばか…
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