コミック・新マサが行く!〜新店の資金を借りる知恵 原案:原田 諦 原作:日経レストラン編集部 絵:石川森彦
日経レストラン 第471号 2013.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第471号(2013.8.1) |
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ページ数 | 8ページ (全739字) |
形式 | PDFファイル形式 (5426kb) |
雑誌掲載位置 | 83〜90ページ目 |
数値目標で店の経営状態を分かりやすく第76話パシオ社長 土屋光正 氏 景気回復の兆しとともに、飲食店にも少しずつ客足が戻っています。景気低迷の中で凍結されていた新規出店や店舗改装が少しずつ増えてきました。 出店や改装のために金融機関から融資を受けるには、設備投資が売り上げや利益の増加につながる根拠を具体的な数値で示すことがポイントです。 例えば、客席を個室にした居酒屋の新店を作ると、居酒屋の営業前…
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