知っておきたい店情報〜獺祭Bar 23(日本酒バー、東京・京橋)
日経レストラン 第469号 2013.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第469号(2013.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1435字) |
形式 | PDFファイル形式 (710kb) |
雑誌掲載位置 | 38ページ目 |
東京都中央区京橋3−1 東京スクエアガーデンB1FTEL非公開●開業/5月7日●店舗面積/14.5坪(47.9m2)●席数/16席●営業時間/バー:月〜土10:00〜24:00、日祝12:00〜22:00、ショップ:月〜日・祝10:00〜20:00●客単価/約5000円●目標月商/約400万円(バー)●経営/旭酒造 純米大吟醸の「獺祭(だっさい)」で、日本酒ファンに知られる旭酒造(山口県岩国市)が…
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