第19回 日経レストラン メニューグランプリ〜第19回 日経レストラン メニューグランプリ
日経レストラン 第462号 2012.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第462号(2012.12.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1755字) |
形式 | PDFファイル形式 (721kb) |
雑誌掲載位置 | 40〜41ページ目 |
日経レストランが主催するプロによるプロのための料理コンテスト「第19回 日経レストラン メニューグランプリ」の第1次審査の通過作品が決定しました。9月末の締め切りまでに411作品の応募があり、大阪・辻調グループ校で行われた第1次審査(書類選考)により、50作品を選出しました。 この50作品は12月20〜21日に辻調グループ校で実施する第2次審査(試作・試食)にかけられ、それにより、2013年2月…
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