クレーム担当者の奮闘日記〜不当要求の相手を警察に通報
日経レストラン 第462号 2012.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第462号(2012.12.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1772字) |
形式 | PDFファイル形式 (228kb) |
雑誌掲載位置 | 48〜49ページ目 |
「料理に体毛が入っていた。誠意を見せろよ」──。40〜50代と思われる短髪で小太りの男性が、商品への異物混入を理由に料理代金の返金を求めるだけでなく、お詫びとして、食事券や現金を店側に要求するというトラブルが、近隣の姉妹店で相次ぎました。 そして、その情報通りの外見の男が当店にも来店。同じようにレジ前で、「料理に体毛が入っていた!」などと騒ぎ立てました。 私がその男性と話をする間に、別のスタッフ…
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