特集1 こんな場所でなぜ繁盛?悪立地でもお客がゾクゾクやって来る店〜蔵元との交流会で 酒好きの心をつかむ
日経レストラン 第456号 2012.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第456号(2012.7.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1829字) |
形式 | PDFファイル形式 (2630kb) |
雑誌掲載位置 | 20〜21ページ目 |
店舗情報●東京都杉並区和田3−10−3TEL03−3381−2770●営業時間:平日 昼11:30〜14:00、夜18:00〜23:00、土 11:30〜23:00、日・祝11:30〜22:00、木曜定休常時80種類をそろえる日本酒が売りの人気そば店。仕入れにも情報発信にも手間を惜しまない姿勢が支持されている。 今年で開店から12年目を迎える「手打ちそば 地酒 杉並 まん月」は、東京メトロ丸の内線…
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