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日経レストラン 第452号 2012.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第452号(2012.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1440字) |
形式 | PDFファイル形式 (321kb) |
雑誌掲載位置 | 104ページ目 |
九州のみで販売されていた米焼酎 九州限定で販売されていた米焼酎を、生産能力の拡大に合わせて全国で販売する。米焼酎しか作らないこだわりを持つ同社の中でも、「待宵」は和食の繊細な味を堪能できる味わいが特徴。アルコール度数は28%と高めに設定。米麹のみを使い、「全麹仕込み」という特殊な製法を採用した。「待宵」は満月を待つ月(十四夜)を意味する。商品名 待宵価格 1575円〜問い合わせ先 高橋酒造お客様相…
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